Luộc trứng bằng bình đun siêu tốc? Có nên dùng bình đun siêu tốc để luộc trứng không?

Bình đun siêu tốc là một thiết bị gia dụng phổ biến, được thiết kế để đun sôi nước nhanh chóng nhờ công suất lớn. Tuy nhiên, một số người đã thử dùng bình này để luộc trứng. Vậy, có nên luộc trứng bằng bình đun siêu tốc không? Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé! 

1. Những lý do KHÔNG NÊN dùng bình siêu tốc để luộc trứng

Mặc dù nghe có vẻ tiện lợi, việc sử dụng bình đun siêu tốc để luộc trứng tiềm ẩn nhiều rủi ro và bất lợi:

Dễ gây đóng cặn và khó làm sạch bình

Bình siêu tốc thường có thiết kế đơn giản với các lỗ thông hơi nhỏ, rất dễ tích tụ cặn bẩn. Khi bạn luộc trứng, protein từ trứng có thể bám vào thành bình, kết hợp với khoáng chất trong nước tạo thành lớp cặn cứng đầu. Lớp cặn này không chỉ làm giảm hiệu quả hoạt động của bình mà còn là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi, gây nguy hại cho sức khỏe người dùng.

Việc vệ sinh bình siêu tốc sau khi luộc trứng cũng trở nên vô cùng khó khăn và tốn thời gian. Nếu không được làm sạch triệt để, cặn bẩn và vi khuẩn sẽ tích tụ, ảnh hưởng đến chất lượng nước đun sôi sau này.

Sử dụng bình siêu tốc để luộc trứng có thể dẫn đến tình trạng đóng cặn và làm cho việc vệ sinh bình trở nên khó khăn.

Gây nứt vỏ trứng, mất thẩm mỹ và chín không đều

Khi luộc trứng trong bình siêu tốc, trứng phải chịu áp suất cao và nhiệt độ tăng đột ngột. Điều này rất dễ khiến vỏ trứng bị nứt, không chỉ làm mất đi vẻ thẩm mỹ mà còn khiến trứng chín không đều. Đối với những người không quen ăn trứng lòng đào hoặc trứng chưa chín kỹ, việc này có thể dẫn đến tình trạng đau bụng và khó chịu do trứng chưa đạt độ chín mong muốn.

Bình siêu tốc luộc trứng thường gây vết nứt trên bề mặt, làm mất tính thẩm mỹ và không hấp dẫn.

Rút ngắn đáng kể tuổi thọ của bình siêu tốc

Bình siêu tốc được thiết kế chuyên biệt để đun sôi nước nhanh chóng. Tuy nhiên, việc luộc trứng đòi hỏi bình phải hoạt động dưới áp suất và nhiệt độ cao trong một khoảng thời gian nhất định, kéo dài hơn so với việc chỉ đun nước. Điều này tạo áp lực lớn lên các bộ phận của bình, đặc biệt là mâm nhiệt và bộ phận cảm biến, từ đó làm giảm độ bền và rút ngắn tuổi thọ của sản phẩm. Bình sẽ không còn hoạt động hiệu quả như ban đầu chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng.

Việc sử dụng bình đun siêu tốc thủy tinh Sunhouse 1.7 lít SHD1217 Đen để luộc trứng sẽ làm giảm tuổi thọ của sản phẩm.

Tóm lại: Việc sử dụng bình siêu tốc để luộc trứng là điều không nên. Hành động này không chỉ gây mất thẩm mỹ cho trứng do nứt vỏ mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và tuổi thọ của bình, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ vệ sinh và an toàn thực phẩm.

2. Các công cụ lý tưởng để luộc trứng tại nhà

Thay vì dùng bình siêu tốc, bạn có thể dễ dàng luộc trứng bằng nhiều công cụ truyền thống khác, vừa an toàn, vừa hiệu quả:

Nồi - Lựa chọn phổ biến nhất

Nồi là dụng cụ thông dụng và được dùng phổ biến nhất để luộc trứng. Với nhiều kích thước khác nhau, bạn có thể dễ dàng chọn nồi phù hợp để luộc từ ít đến nhiều trứng cùng một lúc. Nồi có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp trứng chín đều và đạt được độ chín mong muốn.

Nồi inox 3 đáy nắp kính 16 cm Delites CW-S042-16 có đường kính 16cm cho khả năng luộc nhiều trứng trong cùng một lần.

Chảo - Tiết kiệm năng lượng khi luộc ít trứng

Mặc dù chảo thường được dùng để chiên xào, nhưng chúng cũng là một lựa chọn tốt để luộc trứng, đặc biệt khi bạn chỉ cần luộc một vài quả. Với diện tích đáy thường nhỏ hơn nồi, sử dụng chảo để luộc ít trứng sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng hiệu quả hơn.

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718 có đường kính 20cm, có thể luộc cùng lúc 2 quả trứng.

Bếp ga - Dễ dàng kiểm soát nhiệt độ

Khi luộc trứng bằng nồi hoặc chảo trên bếp ga, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh ngọn lửa và nhiệt độ phù hợp để đun sôi nước, sau đó giảm lửa để trứng chín từ từ. Khả năng kiểm soát nhiệt linh hoạt này giúp bạn luộc trứng theo sở thích, từ lòng đào đến chín kỹ.

Bếp ga đôi Sakura SA-695SG sở hữu hệ thống đánh lửa Magneto giúp điều chỉnh lửa dễ dàng cho người dùng dễ dàng luộc trứng theo sở thích của mình.

Bếp từ - Hiện đại và tiện lợi

Bếp từ sử dụng công nghệ từ trường để tạo nhiệt, không tạo ra ngọn lửa trực tiếp. Khi luộc trứng với bếp từ, bạn chỉ cần đặt nồi hoặc chảo phù hợp lên bếp và điều chỉnh mức nhiệt độ. Bắt đầu với nhiệt độ cao để đun sôi nước, sau đó giảm xuống mức thấp hơn và duy trì trong khoảng thời gian nhất định để trứng chín đều.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp và an toàn nhất khi luộc trứng tại nhà. Bạn còn có thắc mắc nào khác về cách sử dụng thiết bị gia dụng không?